Помидоры, фаршированные мясом и грибами

Фаршированные помидорки, быстро и вкусно!

Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные мясом и грибами»:

• Помидор (свежий) — 900 г
• Уксус (столовый) — 25 мл
• Мясо (любое, отварное) — 200 г
• Майонез — 100 г
• Шампиньоны (консервированные) — 250 г
• Петрушка — 15 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры, фаршированные мясом и грибами»:

У помидор срезать верхнюю часть и вынуть сердцевину. Подготовленные половинки посолить, добавить перец, уксус и дать стечь жидкости.
Смешать мясо кубиками, майонез, грибы ломтиками.
Этой массой нафаршировать помидоры, на каждый положить по ломтику шампиньона и украсить зеленью.