Нет ничего лучше, чем баночки собственного домашнего варенья. Когда оно радует глаз своим насыщенным ярким цветом, теплым летним ароматом и мягким сладким вкусом ягод.
Ингредиенты для «Пряное варенье из крыжовника и банана»:
- Крыжовник — 500 г
- Корица ( палочкой) — 1 шт
- Сахар ( я использовала Фруктовый сахар Мистраль, поэтому брала 250 г) — 500 г
- Банан ( очищенный) — 1 шт
- Гвоздика — 1 ст. л.
Время приготовления: 180 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пряное варенье из крыжовника и банана»:
Промойте крыжовник. Отрежьте от него все хвостики. Сложите в миску. Очень хорошо разомните ягоду.
Добавьте порезанный на кружочки банан.
Все засыпьте сахаром. Перемешайте и оставьте на пару часов.
Перелейте вашу смесь в небольшую кастрюльку. Добавьте корицу и гвоздику.
Доведите смесь до кипения и варите еще 4 минуты. Затем можно достать корицу и гвоздику. Простерилизуйте банки и крышки — обдайте их кипятком. Еще горячим разлейте варенье по банкам и плотно закройте крышками.
Дайте остыть, а затем уберите в шкафы. Открытые баночки храните в холодильнике.