Очень давно не пекла пирогов и тортов, а тут захотелось сделать что-то сладкое. По дороге купила лаваш, и сгущенное молоко и сделала рулет
Ингредиенты для «Рулет из лаваша с варёной сгущёнкой»:
- Лаваш — 1 шт
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Орехи грецкие — 100 г
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рулет из лаваша с варёной сгущёнкой»:
Для этого рулета мне нужна была вареная сгущенка и вроде как в магазинах готовая вареная сгущенка есть... но посмотрев на этикетки я обнаружила там и крахмал и загустители и ароматизаторы и ещё кучу всего... Я просто взяла обычное сгущенное молоко в составе, которого было цельное молоко и сахар и сварила его, как мы в детстве варили... в кастрюле с водой на на небольшом огне... часа 2-3... И оставила остывать...
На следующий день намазала лаваш вареной сгущенкой, посыпала дроблеными грецкими орехами и скрутила в рулет. Рулет завернула в пищевую пленку и оставила минут на 30 чтобы лаваш пропитался... можно и подольше но терпения не хватило.
Всё! Приятного аппетита!