Рулет из пузанины

Предлагаю приготовить сытный и вкусный мясной рулет, после которого вы не захотите покупную колбасу. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Рулет из пузанины»:

• Свинина (Пузанина) — 2 кг
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Чеснок — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет из пузанины»:

Чеснок пропускаем через пресс.

Пузанину солим и перчим.

Натираем чесноком.

Оставляем промариноваться на 5-6 часов, можно на ночь.

Сворачиваем в тугой рулет и стягиваем кулинарной нитью. Перекладываем на фольгу.

Заворачиваем плотно в несколько слоев фольги. Запекаем при 180 градусов 1.5 часа.

Наш рулет готов.

Приятного аппетита.