Нежный вкус сливочного масла и аромат свежей зелени придадут сельди неповторимый аромат, превратив эту закуску в изысканное блюдо! Попробуйте и Вы полакомиться таким рулетиком!
Ингредиенты для «Рулет из сельди с зеленью»:
- Сельдь (средняя малосольная) — 1 шт
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рулет из сельди с зеленью»:
1. Помоем укроп и огурец, укроп мелко нарежем, огурец измельчим на крупной терке.
2. Разделаем сельдь на филе, удалим плавники, хвост, внутренности и голову.
3. Отобьем слегка филе и покроем сливочным маслом.
4. Поверх масла - слой укропа, затем огурец.
5. Плотно свернем в рулет и, замотав в пищевую пленку, поместим на несколько часов в холодильник.
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!
Малосольная и пряная селедочка ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/97712/
Малосольная сельдь "За час" ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/99602/
Нежная рыбка ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/73780/