Остренькие закусочные рулеты из лаваша с ветчиной, сыром и морковкой по-корейски займут достойное место на Вашем праздничном столе. Отличная закуска! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Рулеты из лаваша с ветчиной и морковью»:
- Лаваш — 2 шт
- Майонез (по вкусу)
- Ветчина (или копченая курица - будет еще вкуснее) — 300 г
- Сыр твердый — 150 г
- Морковь (по-корейски) — 350 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (укроп - по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рулеты из лаваша с ветчиной и морковью»:
Ветчину нарезать мелким кубиком.
Сыр натереть на терке.
Майонез (у меня около 100г) смешать с чесноком.
Зелень мелко порубить.
Лист лаваша смазать тонким слоем майонеза.
(У меня были листы квадратной формы со стороной примерно 35-40см.)
Выкладываем половину ветчины, моркови по-корейски,
Сыра и зелени.
Сворачиваем лаваш в рулет.
Со вторым лавашом проделываем то же самое.
Заворачиваем получившиеся рулеты в пищевую пленку и оставляем на пару часов в холодильнике.
Достаем, разворачиваем, нарезаем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!!!