Быстрый салат на все случаи жизни из того, что нашлось в холодильнике.
Ингредиенты для «Салат из курицы и кукурузы»:
- Курица — 300 г
- Кукуруза — 1 бан.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Огурец маринованный — 2 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из курицы и кукурузы»:
Лук, чеснок и морковь измельчить. Обжарить до золотистого оттенка. Остудить.
Курицу сварить и порубить. Можно использовать мясо запеченной или копченой птицы.
Сварить и измельчить яйца. Нарезать огурцы. Смешать с курицей, морковью и луком, кукурузой.
В качестве заправки можно использовать сметанно-горчичный соус, майонез или сырный соус. Подавать в тарталетках.