8 -го августа у отца был День Рождения, ездила к нему в деревню, наготовила-а-а... Так что сегодня я представлю сразу несколько блюд. Первым будет салатик. Салатов с крабовыми палочками множество, и я решила объединить их скопом в одном блюде (чтобы всем гостям хватило). Результат: салат получился очень нежным, лeгким. Продукты оказались очень даже сочетаемыми.
Ингредиенты для «Салат-микс с крабовыми палочками»:
- Крабовые палочки — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/4 вилок
- Яблоко (кислое) — 1-2 шт
- Рис — 200 г
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Майонез — 1 упак.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Огурец — 2-4 шт
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат-микс с крабовыми палочками»:
На фото: огурцы и яблоки были мелкие, поэтому взяла большее количество. А вот про яйца забыла... Но ведь уважаемые кулинары помнят как они выглядят? ; )
Из такого количества ингредиентов салата получается целый тазик (в расчете на гостей). Но вы можете урезать количество продуктов...
Рис отварить в подсолeнной воде.
Яйца отварить, мелко порезать или натереть на крупной терке.
Натереть огурцы и очищенные яблоки.
Крабовые палочки порезать полукольцами или мелкими кубиками.
Капусту мелко нашинковать.
Смешать рис, яйца, огурцы, яблоки, кукурузу, крабовые палочки (немного оставить для украшения). Добавить капусту, растирая еe между ладонями. Перемешать с майонезом. Выложить в салатник, украсить кольцами крабовых палочек.