Очень лёгкий, красочный, сочный и полезный салатик! Который не оставляет тяжести желудку! В одной порции салата столько витаминов!!! Кушаем с пользой для здоровья!
Ингредиенты для «Салат "Морские сказки"»:
- Капуста морская — 250 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (ТМ""Киккоман"") — 1 ст. л.
- Кукуруза (маленькая, или половина большой) — 1 бан.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Морские сказки"»:
Подготовим наши ингредиенты.
Нарезать лук и залить его соевым соусом. Он замаринуется.
Нарезать перец. Я взяла по половинке красного и жёлтого. Для яркости салата. Можно взять целый красный перец. Будет очень красиво!
С морской капусты и кукурузы слить жидкость. Соединить в большом салатнике: кукурузу, морскую капусту, маринованный лук, перец. Всё хорошо перемешать. Данный салат я абсолютно ничем не заправляла и не солила!!! Если Вам конечно захочется, то можно заправить как и другой любой салат... Но он очень сочный, Даже ничего и добавлять не захотелось!!!
Далее, либо наш салат оставляете в большом салатнике, либо раскладываете порционно...
Наш быстрый, витаминный салат готов!!! Готовьте с удовольствием!!!
Результаты исследований, проведенных учеными, показали, что водоросли в большей степени, чем другие живые существа подводного царства (креветки, мидии, крабы), обладают способностью извлекать из морской воды и аккумулировать полезные элементы. Если хотя бы раз в неделю вы будете употреблять в пищу ламинарию, то получите месячный запас витаминов, как если бы принимали их в таблетках.
Однако не все любят морскую капусту!!! Если не переносишь вкуса морской капусты, не нужно насиловать себя в погоне за пользой. Просто добавляй в готовые первые и вторые блюда 1 чайную ложку сухой ламинарии, измельченной в порошок, в качестве заменителя соли. Вкус будет неощутим, а ценные вещества полностью усвоятся организмом.