Сельдерейный суп с карри для фигуры

Рецепт диетического супа, очень прост в приготовлении. Кастрюлька была небольшая, так что кол-во продуктов варьируется от желаемой густоты супа.

Ингредиенты для «Сельдерейный суп с карри для фигуры»:

• Сельдерей черешковый — 3 шт
• Помидор — 1 шт
• Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
• Перец болгарский — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Зелень — 1 пуч.
• Перец душистый — 3 шт
• Карри — 1 ч. л.
• Свекла (тертая, по желанию) — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдерейный суп с карри для фигуры»:

Решила не выкладывать пошагово, т. к все просто.
Итак, берем капустку-шинкуем; сельдерей (имеет «отрицательную» калорийность) режем поперек; помидоры и морковь произвольно.

Закладываем в кипящую воду, варим до готовности капусты с морковью, добавляем лук репку.

В конце, солим немного, добавляем карри (карри представляет собой смесь определенных специй, с входящей в нее куркумой, кардамоном, кориандром, имбирем и различным сочетанием перца. Сочетания могут варьироваться в разнообразных пропорциях, неизменной остается куркума. Именно благодаря этой удивительной специи карри для похудения чрезвычайно эффективна. Она активно противодействует всасыванию и образованию жировых тканей) по вкусу и порубленную зелень.

В это раз я добавила ложку тертой свеклы, которую моя свекровь закрывает на зиму - для вкуса и цвета (и пользы!), обычно не кладу, можно без нее!

Пару минут и суп готов!
Этот суп можно употреблять в любом количестве без вреда для фигуры.