Сливочно-лимонный соус к блинчикам

Соус, который очень быстро готовится и замечательно подходит в блинчиками и оладьям. Перед подачей его нужно только разогреть.

Ингредиенты для «Сливочно-лимонный соус к блинчикам»:

• Сок лимонный (сок 1 лимона) — 50 мл
• Масло растительное (ТМ""Олейна"") — 3 ст. л.
• Масло сливочное (комнатной температуры) — 1 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Сливки (33% жирности) — 4 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочно-лимонный соус к блинчикам»:

В чашу для взбивания влить лимонный сок, добавить сахарный песок.

Добавить масло растительное ТМ"Олейна". Взбить миксером 1 минуту.

Добавить сливочное масло комнатной температуры

Взбить 1 минуту.

Добавить сливки

Взбить 2 минуты. После чего поставить в холодильник и заняться приготовлением блинчиков или оладий

У меня сегодня были тоненькие несладкие блинчики. Достать приготовленный ранее соус из холодильника, разогреть удобным для Вас способом (на плите, в микроволновке, в мультиварке)до растворения сахарного песка. Подавать с тёплыми блинчиками.
Если соус останется-уберите его в холодильник, после чего либо снова его подогрейте, либо подавайте в холодном виде, т. к. дальнейшего растворения сахара он уже не требует. Попробуйте оба варианта и выберите для себя наиболее вкусный.

Приятного аппетита!