Этот салат мы с мамой готовили всё моё детство. Очень он нравился нашей семье. Теперь я сама жена и мама и тоже готовлю этот салат. И когда родители приходят в гости, то, поедая этот салат, часто вспоминаем времена моего детства...
Ингредиенты для «Свекольный салат из советского детства»:
- Свекла (вареная, размер с кулак) — 1 шт
- Лук репчатый (маленькая головка) — 1 шт
- Огурец соленый (небольших) — 2 шт
- Майонез (или 20% сметана) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Свекольный салат из советского детства»:
Лук режем перьями
Свеклу соломкой
Соленый огурец тоже соломкой
Заправляем майонезом или 20% сметаной, даем постоять минут 5-7 и можно кушать. Кстати вкус у салата получается разный и совсем не похожий друг на друга с майонезом или со сметаной.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880