А у вас еще что-нибудь осталось? Такой вопрос задавал небезызвестный Карлсон. Тот же самый вопрос вы услышите от своих домашних, когда приготовите мои замечательные шведские тефтельки, которые так любил упомянутый выше мультперсонаж.
Ингредиенты для «Тефтели для Карлсона»:
- Фарш мясной (пополам свинина и говядина) — 600 г
- Молоко — 100 мл
- Хлеб (куска) — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сливки (22% жирности) — 3 ст. л.
- Бульон (один стакан) — 1 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |