Закуска из лосося с авокадо

Быстрая, вкусная, полезная и красивая закуска с ароматным соусом для праздничного стола или неожиданных гостей.

Ингредиенты для «Закуска из лосося с авокадо»:

• Лосось (слабосоленый) — 250 г
• Авокадо — 2 шт
• Лимон (сок) — 1 шт
• Тархун — 3 веточ.
• Сметана — 4 ст. л.
• Каперсы — 1 ст. л.
• Табаско (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из лосося с авокадо»:

Ингредиенты.

1. Мелко порубить листья тархуна и каперсы.

2. Смешать сметану, тархун, каперсы, добавить соль и Табаско по вкусу.

3. Рыбу порезать полосками.

4. Авокадо очистить, нарезать дольками средней толщины и щедро полить лимонным соком.

Выложить в кулинарное кольцо слой авокадо, сверху рыбу. Чередовать слои, завершить слоем авокадо и полить сметанным соусом. Можно украсить икрой.