Запеканка от любимого

Вот такую мясную запеканку приготовил муж для праздничного ужина 8 марта. Вот решила поделиться и с Вами!!! Заходите...

Ингредиенты для «Запеканка от любимого»:

• Свинина — 500 г
• Курица — 500 г
• Грибы (шампиньоны)
• Лук репчатый — 2 шт
• Помидор — 4 шт
• Сыр голландский (подойдёт любой другой) — 300 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Горчица — 1.5 ч. л.
• Масло растительное
• Приправа (любая на Ваш вкус)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка от любимого»:

В этот раз я была просто фотографом-прияяяятн о!!! (хотя увидя меня на кухне с фотоаппаратом, пустили меня не сразу:)... Итак, приступим-нарезаем кусочками свинину...

Так же режем курицу...

Затем делаем маринад:берём 4 яйца...

Добавляем майонез, горчицу, соль и приправы (на Ваш вкус)

И всё хорошенечко взбиваем.

Заливаем мясо маринадом и ставим в холодильник на ночь.

Жарим грибы с луком (кстати их можно тоже с вечера приготовить)

Ну а на следующий день приступаем к самому интересному-первым слоем, на смазанный маслом противень, идёт свинина...

Затем сверху натираем не много сыра...

Далее 2 помидорки...

Грибочки...

Курочка...

Сыр...

И оставшиеся помидоры...

Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 1 час.

Через час снимаем фольгу...

Натираем оставшийся сыр...

И ставим в духовку, чтобы сыр расплавился...

Ну вот и всё!!! Пока мяско в духовке томилось-муж пюрешку приготовил!!! Всё как положено-порадовал жену.