Наверное, быстрее рецепта приготовления цветной капусты просто не существует! Приготовит блюдо даже ребенок! Заходите! Угощаю!
Ингредиенты для «Запеканка с цветной капустой»:
- Капуста цветная — 1 шт
- Картофель (средние) — 4 шт
- Ветчина — 150 г
- Сметана — 200 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Запеканка с цветной капустой»:
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель нарезать на маленькие кусочки.
Воду с капусты слить и размять капусту вилкой, сильно не усердствуйте!
Нарезать на кусочки ветчину, зеленый лук и чеснок.
Добавить к капусте картофель, ветчину, лук и чеснок.
Перемешать.
В отдельной миске смешать сметану, яйца, соль и перец.
Добавить к капусте и перемешать.
Выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.
Запекаем в разогретой духовке при 200*C 20 минут.
Присыпать сверху тертым сыром и допекать еще 20 минут или до румяности.
Просто, вкусно и красиво!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!