Очень вкусный сырный соус, который замечательно сочетается с блинами и оладьями. Ароматный и сытный!
Ингредиенты для «Горячий сырный соус»:
- Блин — 10 шт
- Масло растительное (ТМ ""Олейна"" - в тесто для блинов )
- Моцарелла (для отличной плавящей основы) — 150 г
- Пармезан (для остроты вкуса ) — 50 г
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Перец черный
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Горячий сырный соус»:
Испечь блины по вашему любимому рецепту.
В тесто для блинов лучше добавить растительное масло, чтобы блины легко переворачивались и снимались со сковороды.
Сыр мелко нарезать (в идеале натереть на терке) и положить в тарелку. Добавить зелень и
сливочное масло.
Растопить на водяной бане.
Соус нужно использовать горячим, иначе при остывании он густеет.
Приятного аппетита!