Гузки в пиве

Шашлык из не очень ходовой части индейки особенно придется по вкусу любителям рульки.

Ингредиенты для «Гузки в пиве»:

• Индейка (гузки индейки 4 штуки) — 1 кг
• Пиво светлое / Пиво — 500 мл
• Приправа (для шашлыка) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гузки в пиве»:

Продукты, которые нам понадобятся

Промытые и обсушенные гузки засыпаем приправой, слегка втирая, и оставляем на 3--40 минут.

Заливаем пивом так, чтобы гузки были полностью покрыты, оставляем в холодильнике на ночь или при комнатной температуре на 2-3 часа.

Перед приготовлением сливаем пиво, солим по вкусу и запекаем до готовности, у нас не менее 40 минут.