Сырный паштет

Рецептом поделилась со мной моя подруга из Румынии. Нежный на вкус паштет, готовится быстро и легко.

Ингредиенты для «Сырный паштет»:

• Перец черный (по вкусу)
• Петрушка (мелко нарезанная) — 1 ст. л.
• Лук зеленый — 1 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Фета (либо подобный сыр) — 250 г
• Перец красный жгучий (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Масло сливочное — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный паштет»:

Я использовала греческий Пастуший сыр (Hirtenkäse).

Измельчить лук и петрушку (можно воспользоваться блендером).

Добавить сыр. Всё перебить блендером.

Добавить масло, сметану и специи.
Посолить (если необходимо. Я соль не добавляла, поскольку сыр достаточно солёный).

Измельчить до однородного состояния.

Вот и всё. Готово!

Можно бутербродами на природу, на работу



а можно и на праздничный стол



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319