Можливо, цей рецепт нікому не відкриє Америку, але все ж це чудова ідейка - як зробити банальне індичине філе смачним і красивим!
Інгредієнти для «Ідейка для індички»:
- Сир твердий - 100 г
- Майонез - 50 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Шампіньйони - 200 г
- Філе (індички, приблизно) - 0,5 кг
- Олія рослинна (для смаження)
- Вода
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі30.5 |
жири39.9 |
вуглеводи15.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі6.1 |
жири8 |
вуглеводи3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7.1 |
жири9.3 |
вуглеводи3.5 |
Рецепт «Ідейка для індички»:
Філе індички попередньо нарізати на шматочки і тонко відбити.
Шампіньйони обсмажити на олії з цибулею
Філейки покласти на противагу і на кожен шматочок покласти гриби з цибулею
Полити зверху майонезом
Присипати натертим на дрібній терці сиром і запікати в духовці при 200 * C приблизно півгодини, в противень налити трохи води, щоб м'ясо не було сухим
Їсти подано!