Кексы на раз-два

Перебрала куча рецептов о кексах, но этот то что надо. Очень вкусные, а когда теплые, очень нежные прям тают во рту!!!

Ингредиенты для «Кексы на раз-два»:

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 200 г
• Маргарин — 150 г
• Сметана — 1 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 пакет.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы на раз-два»:

Берем взбиваем яйца с сахаром+ маргарин (он должен быть мягким), предварительно в сметану добавляем чайную ложку не гашеной соды. Все это соединяем, добавляем 2 стакана муки. Можно к тесту добавить изюм. Я выпекаю в силиконовых формочках (примерно 1,5 ст. ложки теста надо на одну ячейку), перед выпеканием смазать формочки подсолнечным маслом (чтобы хорошо вынимались). Выпекать при температуре 180-200 С. Примерно 15-20 минут.