Предлагаю вам попробовать очень вкусные конфеты с орехами и апельсиновым вкусом. Можно готовить с любыми орехами и любыми цитрусовым. Конфеты легкие, вкусные, а цитрус придает оригинальность и свежесть.
Ингредиенты для «Конфеты "Апельсиновая нега"»:
- Сахар коричневый — 3 стак.
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Цедра апельсина — 2 шт
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное — 1/2 стак.
- Орехи — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Конфеты "Апельсиновая нега"»:
1 стакан сахара положить в кастрюлю и нагревать до полного расстворения.
Молоко предваритльно нагреть. Добавить к сахару и быстро перемешать.
Добавить оставшиеся 2 стакана сахара и готовить, помешивая, до полного растворения сахара. Температура должна быть около 120 С (200 F). Масса должна быть очень густая.
Добавить цедру апельсина, соль, масло (растопленное) и порезанные орехи и хорошо перемешать.
На пергаментную бумагу выкладывать массу в форме небольших шариков или небольших кружочков. Это лучше делать с помощью чайной ложки. И дать остыть.
Готовые конфеты хранить в холодильнике.
Приятного чаепития!