Конфеты "Секрет"

Интересные и необычные конфетки, "секрет" заключается в том, что основной ингредиент-сырая морковка, а по вкусу она совсем не ощущается, угощайтесь, дорогие поварята!

Ингредиенты для «Конфеты "Секрет"»:

• Лимон — 1 шт
• Морковь (небольшая, в натёртом виде 80 г) — 1 шт
• Желток яичный — 1 шт
• Молоко — 2 ст. л.
• Сахар коричневый — 2 ст. л.
• Молоко сухое — 8 ст. л.
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Корица — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конфеты "Секрет"»:

Измельчить морковь на самой мелкой тёрке.

Натереть цедру лимона.

Сбрызгиваем морковь лимонным соком (2 ст. л)

Добавляем желток и цедру, перемешать.

Добавляем сахар.

Добавляем какао и корицу.

Добавляем молоко, перемешиваем.

Добавляем сухое молоко.

Всё тщательно перемешиваем.

Выкладываем в формы, я использовала формочку для льда, ставим в морозилку до застывания, там и храним конфеты, т. к полежав при комнатной температуре, они начинают быстро таять.
Можно заморозить одним куском и кушать как мороженое.
Приятного вам аппетита!