Котлеты "Три мяса"

Вкус у котлет получается неожиданный и даже нелюбители рыбы не найдут рыбного вкуса. Я так "обманываю" дочь и мужа.

Ингредиенты для «Котлеты "Три мяса"»:

• Свинина — 500 г
• Филе куриное — 500 г
• Филе рыбное — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Картофель (сырой) — 1 шт
• Хлеб — 2 ломт.
• Соль
• Перец черный
• Молоко
• Сухари панировочные / Панировка

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Три мяса"»:

Делаем фарш. Перекрутить на мясорубке свинину, куриное филе, филе рыбы, лук, чеснок и очищенный картофель. Добавить замоченный в молоке хлеб, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать руками.

Сформировать котлеты...

Обвалять в сухарях и обжарить на сковороде под крышкой с двух сторон до готовности.

Подавать, украсив по желанию. Приятного аппетита.