Крем-кофе по-французски с ликёром

Есть мнение, что если мужчина хочет покорить женщину, то самый лучший вариант - свозить её в Париж!!! Но можно устроить маленькую Францию дома, приготовив этот чудесный вариант кофе. Это очень женский напиток. Сладкий, сливочный, с приятными нотками ликера в послевкусии. Так что, мужчины - побалуйте свою даму сердца, приготовьте ей этот кофе!

Ингредиенты для «Крем-кофе по-французски с ликёром»:

• Кофе натуральный (сваренный любым способом) — 250 мл
• Молоко — 250 мл
• Сливки (10%) — 4 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Ликер (сливочный или шоколадный) — 30 мл
• Шоколад темный (тертый, для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем-кофе по-французски с ликёром»:

Молоко вылейте в ковш, добавьте сахар и, помешивая, нагрейте почти до кипения. Снимите с огня и влейте в молоко сливки

Перелейте молоко со сливками во френч-пресс и, интенсивно опуская и поднимая поршень, взбейте молоко, начнет образовываться пена.

Второй вариант - возьмите насадку для погружного блендера и взбейте молоко блендером

Получившуюся пенку разлейте по чашкам (примерно на 1/3 чашки)

Сварите кофе любым способом. Я сделала это в кофемашине. Можно сварить в турке

К горячему пенному молоку в чашке влейте ликер.

Это может быть сливочный или шоколадный ликер (узнайте, что любит ваша дама)

В чашку с молоком и ликером влейте аккуратно кофе. Оставшеся молоко еще раз хорошо взбейте и ложечкой аккуратно выложите молочную пенку поверх напитка. Посыпьте шоколадом.

Ну разве она устоит???