Креветки с лимоном и чили

Ароматные пряные креветки с ярким вкусом и свежим лимонным ароматом понравятся всем любителям морепродуктов и прекрасно подойдут для праздничного стола.

Ингредиенты для «Креветки с лимоном и чили»:

• Чеснок — 2 зуб.
• Имбирь — 3 г
• Кинза — 1/2 пуч.
• Соус (острый чили) — 1/2 ст. л.
• Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
• Мед (жидкий) — 1 ст. л.
• Лимон — 1/2 шт
• Креветки (тигровые) — 20 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Креветки с лимоном и чили»:

Ингредиенты.

1. Креветки очистить и удалить спинную вену.

2. Кинзу мелко порубить, чеснок и имбирь мелко порезать, выжать сок из лимона.

3. Для маринада смешать чеснок, имбирь, кориандр, соус чили, соевый соус, мёд и лимонный сок. Залить маринадом креветки и убрать в холодильник на час.

4. Слить маринад и обжарить креветки в небольшом количестве растительного масла по 3 минуты с каждой стороны. Маринад прокипятить 2 минуты и подать как соус к готовым креветкам.