Куриные рулетики с яйцом с помидорами и базиликом, запеченные в духовке. Просто и вкусно.
Ингредиенты для «Куриные рулетики с яйцом»:
- Филе куриное (среднего размера) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор (среднего размера) — 2 шт
- Базилик
- Майонез
- Зелень
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриные рулетики с яйцом»:
Подготовим всё необходимое
Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать вдоль пополам, отбить, посолить, поперчить
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать кубиком и выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать базиликом. Отправить в духовку минут на 10-15, до выделения сока
Приготовим начинку для рулетиков:яйца мелко порезать, добавить зелень (у меня укроп), смешать с майонезом. У меня ещё маленький кусочек болгарского перца был, я его туда же отправила
Сворачиваем рулетики
Выкладываем рулетики на противень к помидоркам. (Я к помидорам добавила оливки)Запекать в духовке. В процессе готовки пару раз полить курочку помидорным соком (если его мало, добавить воды перед тем, как ставить в духовку)
Приятного аппетита