Курица "Ткемали"

Очень вкусная, ароматная и невероятно сочная и интересная курочка! Это стоит попробовать! Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Курица "Ткемали"»:

• Окорочок куриный (любые части курицы ~ 1 кг) — 3 шт
• Ткемали — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Специи (по щепотке: соль, молотый черный перец, аджика, мускатный орех, сельдерей) — по вкусу
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица "Ткемали"»:

В чашку влить соевый соус, ткемали, масло.
Добавить все специи и чеснок, пропущенный через пресс.

Добавить сахар и тщательно перемешать маринад

Окорочка разрезать на голени и бедра. Замариновать и оставить на час.

Курицу с маринадом выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 30-40 минут при 200*С

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787