Курица в сметанном соусе

Аппетитная курочка, простая в приготовлении. Рецепт взят с пакетика с приправой.

Ингредиенты для «Курица в сметанном соусе»:

• Филе куриное (с 3 грудок) — 3 шт
• Сметана — 250 г
• Масло растительное — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 0.5 ч. л.
• Кориандр — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в сметанном соусе»:

Куриное филе нарезаем на кусочки.

Готовим маринад: смешиваем растительное масло, соль, перец, кориандр, давленый чеснок.

Нарезанное филе складываем в емкость (у меня пластиковый контейнер), заливаем маринадом, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Выкладываем кусочки курицы на хорошо разогретую сковородку и обжариваем 7-10 минут.

Добавляем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой 30 минут.

Аппетитная, ароматная, нежнейшая курочка готова!



Угошайтесь!

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661