Привет! Хотите приготовить вкусное блюдо за 20 минут? Если да, то прошу в гости.
Ингредиенты для «Лосось а-ля "Тэрияки"»:
- Лосось (2 куска ) — 2 ломт.
- Соевый соус (""Киккоман"") — 2 ст. л.
- Вино белое полусухое — 2 ст. л.
- Уксус (винный) — 1 ст. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Имбирь (сушеный, щедрая щепотка)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Лосось а-ля "Тэрияки"»:
Подготовить маринад: смешать соевый соус, белое вино, винный уксус, сахар и сушеный имбирь.
У меня соус марки "Киккоман".
Подготовить лосось. Выложить его в блюдо для запекания.
Хорошо смазать лосось маринадом. Залить им рыбу. Оставить мариноваться около 30 минут.
Разогреть духовку до 180 град.
Запекать рыбу около 15-20 минут. Всё зависит от размера кусков. Время от времени можно поливать рыбу маринадом из формы.
Подавать с овощами или рисом.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084