Маффины с шоколадом и сгущенкой

Вкусные маффины. Тесто получается очень похоже на песочное. Кушайте в прикуску к горячему чаю или кофе)

Ингредиенты для «Маффины с шоколадом и сгущенкой»:

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Сахар — 8 ст. л.
• Ванильный сахар — 2 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 200 г
• Шоколад молочный / Шоколад
• Молоко сгущенное

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины с шоколадом и сгущенкой»:

Приготовление:
Растереть масло с сахаром, ванильным сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто. Оно должно быть густым, по консистенции чтобы его можно было взять в руку и слепить шарик. Разделить тесто на две половины. В одну из них добавить какао. Одну половину выкладываем в формочки в каждую кладем по кусочку шоколада, тщательно накрываем тестом стараясь. Шоколадное тесто также выкладываем в формочки, делаем углубление в каждом маффине, и наполняем сгущенкой. С тестом лучше работать мокрыми руками, так оно не липнет)
Можно добавить и другую начинку, например варенье, джем, свежие ягоды.
Выпекаем минут 20-25 при 180 ) Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита