Медова коврижка з МАКОМ!!!

... дуже апетитно вона виглядала в журналі Гастрономъ, що я не змогла встояти!!!

Інгредієнти для «Медова коврижка з МАКОМ!!!»:

• Борошно пшеничне/Борошно (для тесту) - 400 г
• Розпушувач тесту (для тесту) - 0,5 ч. л.
• Сіль (для тесту на кінчику ножа)
• Масло вершкове (для тесту) - 50 г
• Вода (для тесту) - 1/3 стак.
• Цукор коричневий (для тесту) - 1/3 стак.
• Мед (для тесту-200мл, для начинки-100мл.) - 300 мл
• Мак (харчовий, для начинки (попередньо залити окропом на 30 хв.) - 1 стак.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Медова коврижка з МАКОМ!!!»:

в сотейник покласти мед + цукор + вода + маслодовесті
до кипіння і остудити приблизно до 80 гр.

мук просіяти і додати сіль і розпушуючи
медову масу тонкою струменею розсипаємо мукузамішуємо
тісто

тісто готове!!!
духовку нагріти до 180 гр.

з маку воду злити і обсушить
добавить мёд і добре перетерти мак з медом

тісто розкатайвипікаємо
15 хвилин

готовий корж розрізати на 2 частину
гарячу половинку коржу викласти начинку і розрівняти прикрити
другою половинкою коржу і притиснути
охолонути (можна під пресом)
ГОТОВО!!!
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!