Пиріжок з сиром «» Огризкін «»

Коли чешуться руки щось викинути, краще їх почесати і нічого не викидати!!!

Інгредієнти для "Пиріжок з сиром" "Огризкін" ":

• Тісто дріжджове (прісне) - 300 г
• Сир - 300 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 ст. л.
• Цукор - 5 ст. л.
• Ванілін
• Сметана - 50 г

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Пиріжок з сиром" "Огризкін" ":

Тісто у мене залишилося ось від цього пиріжкаhttps
://www.povarenok.ru/recipes/show/33692/Ділимо
тісто на дві частини (одну трохи більше іншої, та, що побільше, піде на сковорідку), обидві дуже тонко розкочуємо, однією частиною накриваємо сковорідку (так, щоб краї трохи звисали), в якій печеться пиріжок, готуємо начинку з сиру, 1 яйця, 3 ложки цукру, 1 ложки борошна і ваніліну, викладаємо начинку на сковорідку, другий шматочок тіста рвемо на шматочки і втручаємо в начинку, закриваємо пиріжок, підтягуючи краї тіста ближче до середини, там повинна бути видна начинку.
Всі заливаємо сметаною з яйцем і 2 ложками цукру.
Ставимо в духовку на 180-200 гр і чекаємо, поки стане золотим.