Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.
Ингредиенты для «Пирог из бананов и яблок»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Яблоко — 3 шт
- Банан — 2 шт
- Сода (0,5 ч. л.)
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог из бананов и яблок»:
Яблоки и бананы очищаем от кожуры и нарезаем средними дольками.
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем кефир с содой и снова взбиваем до однородной массы.
Постепенно добавляем муку, все время помешивая, чтобы не появились комки.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
Выливаем половину теста, поверх выкладываем бананы и яблоки.
Потом заливаем оставшимся тестом.
Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем пирог около 30 минут. Он должен подняться и подрумяниться. Готовый бананово-яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой (у меня до этого дело не дошло). Такой десерт идеально подойдет к вечернему чаю или полднику.
Приятного всем аппетита!!!