Риба «» Нічна фантазія «»

Ця страва прийшла мені на думку об 11 вечора, що для мене вже майже ніч. Звідси і назва. М'ясо з грибами мені набридло, ось я і зробила рибку з пряним соусом.

Інгредієнти для "Риба" "Нічна фантазія" ":

• Риба (філе, у мене - пангасіус) - 500 г
• Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
• Шампіньйони (консервовані) - 1 бан.
• Майонез - 100 г
• Зелень (будь-яка, яка більше до смаку. У мене петрушка.) - 1 пуч.
• Спеції (сіль, перець - за смаком)
• Гірчиця - 1 ч. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Риба» «Нічна фантазія» «»:

Цибулю нарізати тонкими півкільцями, злегка обсмажити. До цибулі додати шампіньйони, трохи загасити.

До цибулі та грибів додати нарізане невеликими шматочками філе риби.

Поки рибка смажиться - змішати майонез, перець, гірчицю і дрібно нарубану зелень.
До речі, на замітку: у мене замість перцю була приправа «» крихта паприка «».

Коли риба буде вже практично готова, змішати її з соусом, посолити.
Гасити до готовності.

Приємного апетиту!