Вкусный мясной салат с грибами и черносливом. Интересное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушными. Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Виолетте, Т-пушка. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Салат "Эксклюзив"»:
- Грудка куриная (Отварная) — 1 шт
- Картофель (Отварной крупный) — 2 шт
- Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
- Чернослив — 10 шт
- Грибы (У меня белые-подберезовики -подосиновики ) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Майонез (По вкусу)
- Кукуруза (Консервированая ) — 10 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Эксклюзив"»:
Лук мелко нашинковать, морковь натереть и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Грибы мелко нарезать и пожарить отдельно от лука в растительном масле, подсолить.
Курицу нарезать мелким кубиком как и чернослив. Картофель и яйцо натереть на мелкой терке. С кукурузы слить лишнюю жидкость.
Собрать салат слоями: сначала куриная грудка, промазать майонезом.
Далее картофель-грибы-лук с морковью и промазать майонезом.
Затем кукуруза-чернослив и яйцо.
Приятного аппетита!!!