Салат "Капрезе из клубники"

Предлагаю попробовать этот чудесный десертный салат в стиле "Капрезе". Клубника, адыгейский сыр и солоновато-шоколадный соус! Вы влюбитесь в этот салат, стоит лишь только попробовать

Ингредиенты для «Салат "Капрезе из клубники"»:

• Сыр адыгейский — 50 г
• Клубника — 100 г
• Шоколад темный — 50 г
• Соевый соус (""Киккоман"") — 1,5 ст. л.
• Мед — 2 ч. л.
• Мята (несколько веточек)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Капрезе из клубники"»:

Для соуса шоколад, мед и соевый соус (я использовала соус "Киккоман") помещаем в ковшик и нагреваем, помешивая до полного растворения шоколада и превращения соуса в однородную массу

Вкус этого соуса напоминает соленую шоколадную карамель. Соевый соус усиливает вкус и придает лёгкую солоноватость, оттеняя шоколадный вкус

Клубнику нарезаем на ломтики

Адыгейский сыр нарезаем на кусочки по 0,5 см и вырезаем выемкой из них сердечки

На блюдо выкладываем нарезанную клубнику и адыгейский сыр, чередуя их между собой и перекладывая листиками мяты

Поливаем салат шоколадным соусом и наслаждаемся! Бокал холодного шампанского будет оооооочень кстати!!!