Салат с говядиной и грецкими орехами

Вкусный и сытный салат, что называется, "ничего лишнего" ))) Для настоящих мясоедов. Майонез можно класть по вкусу, я предпочитаю использовать его по минимуму в этом случае, но говядинке нужно время, чтобы пропитаться той заправкой, что есть.

Ингредиенты для «Салат с говядиной и грецкими орехами»:

• Говядина (отварная) — 500 г
• Орехи грецкие — 1 стак.
• Чеснок — 3 зуб.
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Майонез (по вкусу)
• Соль
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Петрушка (6 веточек)
• Брусника (для украшения)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с говядиной и грецкими орехами»:

Говядину нарезаем кубиками, зелень - мелко; чеснок трем на мелкой терке.

Орехи толчем в ступке.

Все соединяем, солим, перчим. Заправляем лимонным соком, майонезом по вкусу, перемешиваем.

Перекладываем в салатник, украшаем брусникой, убираем в холодильник на 2-3 часа.