Салат готовится очень быстро, просто, но при этом имеет потрясающее сочетание вяленых томатов, моцареллы и семечек! Я кушаю его, когда сижу на диете и не только! Сытно и не так калорийно! Салатик первый раз ела в ресторане... Ммм... Очень вкусно! Попробуйте и вы...
Ингредиенты для «Салат с моцареллой и вялеными томатами»:
- Моцарелла (маленькая) — 100 г
- Томаты вяленые — 50 г
- Помидоры черри (15-16 штук) — 160 г
- Семечки тыквенные (у меня были подсолнечные) — 10 г
- Бальзамик (по желанию и по вкусу)
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Масло оливковое (можно взять масло из под вяленных томатов) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат с моцареллой и вялеными томатами»:
Моцареллу и помидоры черри разрезать на половинки.
С вяленых томатов дать стечь маслу и порезать произвольными кусочками.
Смешать всё, полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом (мне масло из под вяленых томатов нравится больше). Перемешать.
Перед подачей посыпать тыквенными семечками (у меня были семена подсолнечника) и по желанию полить бальзамическим кремом.
Приятного аппетита!
Спасибо всем за ваше внимание!