Мені завжди подобався салат «Гранатовий браслет». Але робити я його ніколи не робила. А все хотіла!... І ось в одну прекрасну неділю повинні були приїхати до нас гості. І по телефону моя подруга замовила мені щось смачненьке. Ну, я і наобіцяла на свою голову смачний салат. Кинулася до холодильника, а граната і слід простиг. З'їли його мої діточки. І курочку забула вчасно відварити. Ну гаразд, доведеться імпровізувати, подумала я і почала:
Інгредієнти для «Салат» Сонце моє «»:
- Кукурудза (консервована) - 1 бан.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Морква - 2 шт
- Буряк - 2 шт
- Ковбаса (типу докторської) - 300 г
- Картопля - 2 шт
- Яйце куряче - 2 шт
- Горіхи волоські - 100 г
- Майонез
- Сіль
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі104.8 |
жири148.2 |
вуглеводи269.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7 |
жири9.9 |
вуглеводи18 |
Рецепт «Салат» Сонце моє «»:
Відварила моркву, картоплю і яйця. А буряк у мене був вже у вареному вигляді куплений.
Поки все варилося, нарізала дрібно цибулю і замаринувала у воді з оцтом, сіллю і цукром.
Всі овочі і ковбаску натерти на великій терці в різні чашечки.
У кожну чашечку додати майонез, а в картоплю ще трохи солі.
На велику плоску тарілку поставила склянку і почала викладати всі шарами.
Спочатку картоплю, потім моркву, ковбаску, цибулю, яйця, волоські горіхи, червоний буряк.
Витягла склянку, змастила майонезом і прикрасила кукурудзою.
Поставила до приїзду гостей у холодильник.