Шашлычки из свинины с апельсинами

Не совсем обычные шашлычки, но тем не менее они очень вкусные и ароматные. Удачное сочетание ингредиентов делает их просто потрясающими.

Ингредиенты для «Шашлычки из свинины с апельсинами»:

• Свинина (шея) — 800 г
• Апельсин — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Уксус (винный белый) — 2 ст. л.
• Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлычки из свинины с апельсинами»:

Свинину нарезать средними кубиками.

Лук очистить и разрезать на четыре части.

В миске перемешать лук и мясо, добавить соевый соус и уксус.
Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Оставить мариноваться 2-3 часа.

С апельсина срезать кожуру и нарезать его кольцами.

Свинину, лук и апельсин на низать поочередно на шпажки.

Шашлычки выложить на решетку гриля и жарить до готовности.