Шоколадная каша-пудинг

Без шуток, это практически 2 в 1. Подойдёт и для горячего завтрака всей семьей, для холодного десерта в креманках. А главное, я вам гарантирую, никто не догадается, что это прекрасное лакомство сделано из обычных злаковых хлопьев.

Ингредиенты для «Шоколадная каша-пудинг»:

• Хлопья рисовые — 3/4 стак.
• Молоко — 2 стак.
• Сахар (или больше по вкусу) — 1 ст. л.
• Стружка кокосовая (для подачи)
• Шоколад молочный / Шоколад (для подачи)
• Какао-порошок — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадная каша-пудинг»:

Для этого десерта можно использовать любые хлопья (овсяные, гречневые и т. п.). Я взяла рисовые хлопья от Мистраль, так как каши из них получаются наиболее нежными, без лишних волокон.
Смешать хлопья, сахар, какао-порошок и молоко и поставить на средний огонь. Довести до кипения, выключить огонь и оставить еще на пару минут.

Блендером измельчить кашу до однородности.

Разлить по тарелкам или креманкам. Посыпать кокосовой и шоколадной стружкой.
Если вы планируете подавать эту кашу, как десерт, то охладить её в холодильнике (около 30 минут - часа).

Приятных завтраков!