Предлагаю приготовить блинчики. В состав теста входит сметана, поэтому они получаются вкусные и нежные.
Ингредиенты для «Сметанные блинчики с начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Сметана — 330 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Масло растительное — 30 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар (4-в тесто, 3-в творог) — 7 ч. л.
- Творог (начинка) — 500 г
- Ванильный сахар (в творог) — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сметанные блинчики с начинкой»:
В сметану добавить яйца, соль, сахар, растительное масло, хорошо перемешать.
Всыпать муку, перемешать.
Оставить тесто на 15 минут"отдыхать".
Жарить блинчики как обычно на сковороде с двух сторон.
У меня получилось 18 штук диаметром 17 см.
Для начинки я использовала творог, пробила его погружным блендером, добавила сахар.
Все, блинчики готовы. Начинка для этих сметанных блинчиков может быть любая по вашему вкусу.
По желанию их можно поджарить перед тем как кушать. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348