Дорогие поварята, давно хотела поделиться с вами оригинальной и вкусной закуской. Просмотрела поисковик, похожего не нашла. Рецепт взят с просторов инета, делается быстро, красиво смотрится, в общем милости прошу к моему столу!
Ингредиенты для «Сырные трубочки с чесноком и орехами»:
- Сыр плавленый (для тостов порционный) — 8 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (начинка и для смазывания) — 4 ст. л.
- Орехи грецкие (Измельченные. Укроп, соль.) — 1/2 стак.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырные трубочки с чесноком и орехами»:
Необходимые продукты. Сыр должен хорошо сворачиваться и не ломаться.
Яйца отварить, очистить и потереть на средней терке.
Несколько веточек укропа мелко порезать, чеснок измельчить и соединить с 2 ст. ложками майонеза. Посолить, перемешать. Майонеза может уйти меньше или больше, зависит от его густоты. После соединения с яйцами начинка не должна быть жидкой.
Соединить майонезную заправку с яйцами.
Удалить между пластинками сыра прокладочную бумагу. На один край сыра выложить около 1 ч. л. начинки, зависит от размера сыра. Свернуть сыр с начинкой в трубочку. Начинка может быть разная, на ваш вкус. Я в одну трубочку (в начинку ) добавила порезанную семгу, вышло очень вкусно. Можно добавить крабовые палочки, креветки и т. д.
Трубочки обмазать майонезом с помощью кисточки. И обвалять в измельченных орехах. У меня орехи крупноватые вышли, советую помельче измельчить.
Готовые трубочки выложить на блюдо и украсить веточками укропа. До подачи на стол убрать в холод.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626