Рецепт создан для людей, любящих пирожки, но не любящих возиться с тестом. Этот способ удобен тем, что вы, замесив тесто, можете спокойно уйти по своим делам, а по возвращении вас будет ожидать пышное, мягкое тесто, из которого вы можете испечь пиццу, пожарить или запечь в духовке пирожки, экспериментируя с начинками. Тесто нейтрально на вкус, так что подойдёт как для сладких, так и для соленых начинок. А способ приготовления до не приличия прост.
Ингредиенты для «Тесто за 5 минут»:
- Мука пшеничная / Мука (Сколько возьмет тесто) — 6 стак.
- Дрожжи (сухие 11г) — 1 пач.
- Молоко (можно холодное) — 500 мл
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тесто за 5 минут»:
Смешать все ингредиенты, вымесить тесто (муку добавлять, пока тесто не перестанет липнуть к рукам). Не важно, в какой последовательности вы будете добавлять ингредиенты, просто смешайте и замесите не крутое тесто. ВСЕ!
Кладем тесто в пакет и убираем в холодильник на 2 часа.
Тесто готово к работе.
Из этого теста можете приготовить вот такие пирожки, жареные на сковороде.
Или запечь пирожки в духовке.
Это фото спустя сутки, я человек щедрый и начинки кладу много, а тесто раскатываю тонко, но даже так тесто хорошо увеличивается. Вообщем красотень, а не тесто.
Из такого количества теста получается около 25 пирожков.
P.S:Уточнение для двух Ань и не только . Достав тесто из холодильника, можете сразу лепить, творить и печь. Не надо его отогревать и поить чаем.
Стакан у меня объёмом 200 мл.