Цукрові помідори

Дуже смачні помідори, спробувавши раз, я роблю їх щороку!!!

Інгредієнти для «Цукрові помідори»:

• Помідор - 2 кг
• Морква - 1 шт
• Часник - 4 зуб.
• Оцус - 50 г
• Аркуш лавровий - 4 шт
• Цукор - 4 ст. л.
• Сіль - 2 ст. л.
• Аркуш смородиновий - 4 шт
• Хрін (лист) - 1 ч. л.
• Укроп (парасолька і стебель) - 1 шт
• Перець запашний - до смаку

Час приготування: 90 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Цукрові помідори»:

Цю кількість інгредієнтів дано на трилітрову банку!!!
Все листя, очищене і розрізане вздовж на чотири частини морквину, очищені зубчики часнику і горошини перцю викласти на дно простерелізованої банки.
Помідори вимити, наколоти "попки" "і скласти в банку.
Воду - 1, 5 літра вскип'ятити, залити киплячу воду в банку з помідорами, закрити кришкою, дати постояти 5 -10 хвилин.
Злити воду з банки в каструлю, додати туди сіль, цукор, довести до кипіння, додати оцет і влити в банку з помідорами.
Банку негайно закатати, перевернути і укутати до остивлення.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!