Творожные оладьи с черничным соусом

Сладкие творожные оладьи и свежий, чуть-чуть кисловатый соус из черники со сметаной. Это блюдо может разнообразить стол на масленицу.

Ингредиенты для «Творожные оладьи с черничным соусом»:

• Творог — 200 г
• Сахар — 1,5 ст. л.
• Сода — 1/3 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Ванильный сахар — 10 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Джем (черничный) — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное (Олейна) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные оладьи с черничным соусом»:

Творог, яйцо, соль, сахар, соду, муку и ванильный сахар выложить в миску.

Хорошенько перемешать. Быстрее это получится блендэром или миксером.

Должно получится однородное, густое тесто.

На сковороду налить растительное масло "Олейна"

Ложкой выкладывать оладьи в горячее масло и жарить на среднем огне до золотистой корочки.

Для соуса смешать сметану и черничный джем. Сладкие творожные оладьи с нежным, чуть-чуть кисловатым соусом готовы.

Приятного аппетита!!!