Закуска із сала «Святкова»

Красива і смачна закуска з сала на будь-яке свято! Її ніжна консистенція і барвисті прошарки сподобаються всім гостям.

Інгредієнти для «Закуска з сала» Святкова «»:

• Сало - 550 г
• Сіль - 1 ст. л.
• Часник - 6 зуб.
• Паприка солодка - 1 ст. л.
• Петрушка (подрібнена) - 3 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Закуска з сала» Святкова «»:

У сало прокручене через м'ясорубку додати сіль, часник через часнокодавку, вимішати і розділити на 3 частини. У першу частину додати паприку, в другу дрібно подрібнену зелень, третю залишити білою.
На харчову плівку викласти сало з паприкою рівним шаром, зверху сало з зеленню і розрівняти, на нього розподілити білу частину сала, щільно загорнути в рулет і відправити в морозилку на дві години.
Готовий рулет нарізати ломтиками і подати з чорним хлібом.