Запеченный картофель по-быстрому

Простое и оригинальное блюдо из замороженного картофеля. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Запеченный картофель по-быстрому»:

• Картофель (ломтики замороженные) — 400 г
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченный картофель по-быстрому»:

Замороженный картофель положить в миску, добавить масло, горчицу, мед, перемешать. Дать постоять минут 10. Еще раз перемешать. Выложить на большую сковороду (слой должен быть не очень толстый, но и не тонкий). Посолить, поперчить. Запекать 15 минут.