У меня столько вариантов запечь и потушить овощи... Мне иногда кажется, мы только ими и питаемся). Предлагаю вам вот такой красивый и очень вкусный вариант!
Ингредиенты для «Запечённые овощи с сыром и чесноком»:
- Цуккини — 2 шт
- Морковь — 4 шт
- Помидор (Или 6-8 Черри. ) — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сливки — 100 г
- Сыр твердый (Любого вкусного сыра на ваш вкус.) — 100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Запечённые овощи с сыром и чесноком»:
Овощи нужно нарезать на тончайшие дольки. Я это делаю ножом для чистки овощей.
Дальше... Долго и приятно скручивайте овощи в трубочки и укладывайте в форму.
Пока вся форма не будет заполнена вот такими рулетиками. По периметру положите помидоры. Тоже тонкие дольки.
Смешайте сливки, соль и чеснок. Вылейте на овощи и засыпьте сыром.
В духовку на 160 гр минут на 40-час. До потрясающей румяной корочки.
Вот и все! Приятного аппетита!!!